Картофель Айдахо (картофель по-деревенски)

Картофель очистить, разрезать на 4 части, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, варить 3-4 минуты с момента закипания. Убрать с огня, воду слить.

Сухие специи смешать бокале, высыпать на горячий картофель. Сверху выдавить чеснок и полить маслом. Аккуратно перемешать.

Выложить на противень и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 25-30 минут, а затем прибавить огонь до 200 градусов и ещё запекать 20 минут - до румяной корочки на картофеле.

При подаче можно посыпать зеленью и приготовить постный ореховый соус - майонез. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝