Кролик 🐰 с овощами рецепт для мультиварки

Name: Кролик 🐰 с овощами рецепт для мультиварки
Yield: 2 порции
Ingredients: мясо кролика; картофель 🥔; сметана; чеснока 🧄; морковь 🥕; лук репчатый 🧅; сыр твердый🧀; Масло растительное для обжарки овощей; соль и специи; Свежая зелень для подачи (по желанию!)

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

По случаю досталось четверть тушки кролика, я не большой спец по экзотике, поэтому...

45 минут

2 порции

Ингредиенты

мясо кролика 400 грамм

картофель 🥔 4-5 шт

сметана 50 грамм

чеснока 🧄 1-2 зубчика

морковь 🥕 1 шт

лук репчатый 🧅 1 шт

сыр твердый🧀 40 грамм

Масло растительное для обжарки овощей

соль и специи По вкусу

Свежая зелень для подачи (по желанию!)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку нарезать на порции. Чеснок раздавить ножом и обжарить на растительном масле, достать чеснок и обжарить порционные кусочки мяса, обжарить лук на программе ЖАРКА (стиль приготовления быстро), отключить программу

Добавить картофель нарезанный кубиками и морковь 🥕, нарезанную мелкой стружкой или натереть на крупной тёрке.

Все овощи поместить в чашу мультиварки, сверху уложить куски мяса, посолить, добавить специи,сметану и 50 мл воды.

Установить клапан выпуска пара в положение закрыто, включить программу ТУШЕНИЕ (стиль приготовления быстро, уровень давления 30 кПа, дождаться окончания программы, снять крышку мультиварки, посыпать тёртым сыром, держать блюдо в режиме поддержания температуры минут 7, пока сыр не расплавится.

Подавать можно с зеленью. Приятного аппетита, друзья!

...