Яблочные колечки в слоёном тесте

Яблоки кисло-сладкие, твердые и крупные. Яблоки вымыть, нарезать кружками, ножом сделать отверстие в середине яблочного кружка.

Тесто разморозить заранее. Переложить тесто на присыпанный мукой стол. Раскатать тесто в тонкий пласт, разрезать тесто на полоски.

Взять яблочное колечко и обмотать полоской теста.

Желток взбить вилкой и кулинарной кисточкой смазать выпечку.

Выложить на противень застеленный пергаментом для выпечки яблочные колечки.

И выпекать при тем. 200 гр. 15 минут, затем тем. снизить до 180 гр. и выпекать ещё 20 мин. до золотисто-хрустящей корочки, переложить на плоскую тарелку чтобы они остыли.

Приятного кофепития ☕🍪