Постный плов из гречки

Name: Постный плов из гречки
Ingredients: гречки; воды; луковица; морковь; замороженных грибов; перца из лечо; кетчупа; Соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#пост Плов можно приготовить не только из риса и мяса, но и из любых круп с добавлением...

1 ч 30 минут

Ингредиенты

гречки 1 стакан

воды 2 стакана

луковица 1

морковь 1

замороженных грибов 200 г

перца из лечо 0,5 стакана

кетчупа 2 столовых ложки

Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Луковицу очистить, порезать мелким кубиком и обжарить до розового цвета на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить морковь, перемешать. Жарить ещё пару минут. Добавить замороженные грибы, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, чтобы грибы оттаяли.

Перец порезать кубиками, положить на грибы. Добавить кетчуп и перемешать. Тушить под крышкой 5-7 минут. Добавить промытую гречку, влить 2 стакана воды, соль и приправы, перемешать. Готовить под крышкой на медленном огне до полного испарения воды.

По желанию можно добавить свежую или сушеную зелень. Грибы можно использовать любые, какие любите. У меня осенняя заморозка. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗💐🤝