Котлеты из свиного фарша без хлеба "На скорую руку"

Name: Котлеты из свиного фарша без хлеба "На скорую руку"
Yield: 9 порций
Ingredients: свиного фарша; луковицы; яйца; чеснока; Приправа для котлет, соль, перец; Для соуса; кетчупа; майонеза; Масло растительное для жарки; Сухари панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#меню

35 минут

9 порций

Ингредиенты

свиного фарша 500 г

луковицы 2

яйца 2

чеснока 3 зубка

Приправа для котлет, соль, перец по вкусу

Для соуса

кетчупа 3 ст.л.

майонеза 2 ст.л

Масло растительное для жарки

Сухари панировочные

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш (у меня готовый) смешать со специями и яйцами.Лук репчатый 🧅 и чеснок 🧄 очистить и мелко нарезать.

Перемешать и хорошо отбить фарш.Сформировать котлеты (небольшие) Разогреть масло в сковороде.Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Подготовить соус.Смешать майонез и кетчуп,влить кипяток 1,5 стакана.Влить смесь в Казанок и довести до кипения.Поместить в соус обжаренные котлеты. Убавить 🔥 и потомить блюдо под закрытой крышкой минут 20 до готовности.Подать с любым гарниром, овощным салатом.