Вареники ленивые

Name: Вареники ленивые
Yield: 2 порции
Ingredients: творог 200 г; сахарная пудра 2 ст. л.; яйцо 1 шт.; мука 3 ст. л.; ванилин 1 ч. л.; соль 1 щепотка

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто...

20 мин

2 порции

Ингредиенты

творог 200 г

сахарная пудра 2 ст. л.

яйцо 1 шт.

мука 3 ст. л.

ванилин 1 ч. л.

соль 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Растираем всё до однородности.

Добавляем муку и снова всё хорошо растираем. Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.

Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной. Мне больше нравится вырезать формочкой - так веселее ))). Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку.

Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 мин.

Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпаем сахаром, чтобы не слипались.

Ленивые вареники готовы, подаём к ним сметану или любимый джем, кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...