Ай-да рулетики из куриного филе!

Name: Ай-да рулетики из куриного филе!
Ingredients: куриной грудки,; помидора,; мягкого сыра (брынза, фета, адыгейский),; соль и зелень; растительное масло – для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мир Вкуса Инфо

Нежное мясо в сочетании с сыром и томатами позволит в полной мере насладиться этим...

Ингредиенты

куриной грудки, 500 грамм

помидора, 2

мягкого сыра (брынза, фета, адыгейский), 150-200 грамм

соль и зелень по вкусу

растительное масло – для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе куриной грудки разрезаем вдоль на полоски толщиной около 0,5-1 сантиметра. Полоски из куриного мяса отбиваем с двух сторон.

Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Зелень нужно мелко нашинковать.

Отбитые пласты филе посыпаем солью. При желании можно слегка поперчить. Выкладываем на каждый кусок 2-3 полукольца помидора, немного кубиков сыра и зелень. Аккуратно сворачиваем всё в рулет. Фиксируем край рулетика зубочисткой, чтобы он не развалился при обжарке.

На сильно разогретой сковороде с маслом обжариваем рулетики на большом огне по 2 минуты с каждой стороны.

Затем перекладываем куриные рулетики на противень, смазанный растительным маслом. Ставим в духовку на 15-20 минут при 180-190 градусах. Духовку желательно предварительно разогреть.