Куриное филе, запечённое в беконе...

Name: Куриное филе, запечённое в беконе...
Ingredients: Куриное филе; Бекон копчёный; Соевый соус; Мёд; Горчица столовая; Лимонный сок; Чеснок сушеный; Паприка копченая; Соль; Перец молотый - на кончике ножа; Соус "Барбекю" для смазки; Кунжут или розмарин для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Эту оригинальную закуску можно приготовить на любой стол. Запечённые куриное филе в...

Ингредиенты

Куриное филе 1000 г (3 шт.)

Бекон копчёный 300 г

Соевый соус 2 ст. л

Мёд 1 ч. л

Горчица столовая 1 ч. л

Лимонный сок 1 ст. л

Чеснок сушеный 1 ст.л

Паприка копченая 2 ст. л

Соль 0,5 ч. л (по вкусу)

Перец молотый - на кончике ножа

Соус "Барбекю" для смазки

Кунжут или розмарин для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе используйте свежее, не подвергавшееся заморозке, так готовая закуска будет сочнее. Посыпьте паприкой, сухим чесноком и вотрите.

Для маринада соедините в миске соевый соус, мёд, горчицу и лимонный сок. Добавьте соль и смесь перцев перемешайте. Куриное мясо поместите в миску, залейте маринадом и перемешайте. Оставьте минут на 15-20 для маринования.

Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Каждый кусочек куриного филе оберните в полоску копчёного бекона. Выложите куриное филе в беконе на противень или в форму, выстеленную пергаментом. Сверху заготовки обильно смажьте соусом барбекю. Посыпьте кунжутом или розмарином.

Запекайте курицу в беконе в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25 минут, до готовности и румяного цвета (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Куриное филе, запечённое в беконе, подходит абсолютно к любому столу - и как закуска и как основное блюдо, и как перекус в дороге. Рецепт настолько прост и интересен, что я готовлю его практически к любому празднику. И всегда эта закуска исчезает со стола первой!