Запеченное куриное филе с сыром

Name: Запеченное куриное филе с сыром
Yield: 2
Ingredients: Филе грудки 2 шт; Сыр 100 г; Соль, перец черн.мол.; Масло сливочное 50 г; Масло подсолнечное 50 г; Чеснок; Базилик суш. 1 ст.ложка; Перец красн.дроб. 2 ч.ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александровна

Обожаю Себя за то, что никогда не даю Себе пропасть, всегда в нужную минуту оказываюсь...

30 минут

Ингредиенты

Филе грудки 2 шт

Сыр 100 г

Соль, перец черн.мол.

Масло сливочное 50 г

Масло подсолнечное 50 г

Чеснок

Базилик суш. 1 ст.ложка

Перец красн.дроб. 2 ч.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе помой. Бумажной салфеткой убери лишнюю влагу. Разрежь вдоль, не дорезая до конца, сделай «бабочку»

С двух сторон посоли, поперчи, добавь суш.базилик и выложи сыр, порезанный брусочками, во внутрь на одну часть филе.

Накрой второй частью. Выложи в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Посыпь дробленым красным перцем и полей подсолнечным маслом. Дольки чеснока раздави и положи в форму.

Поставь в духовку на 30 минут 180°-190°. Ориентируйся на работу своего духового шкафа. Через 15 минут открой, убери чеснок и полей филе, выделившимся соком.

Филе запекается. Приготовим гарнир. Я поставила варить картофель и решила достать из заморозки стручковую фасоль. На небольшом количестве масла её припустила, разогрела (она была уже баланширована перед заморозкой). Посолила, поперчила.