Пицца со сливочным сыром, лососем и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Пицца уже приравнивается к фастфудом, но чтобы приготовить тесто для настоящей...
4 часа 15 минут (активно 20 минут)
2 попции
Ингредиенты
филе лосося подкопченного 100 г
пармезана 20 г
оливкового масла 1 столовая ложка
сливочного сыра 100 г
творожного сыра 100 г
укропа 2 веточки
Для теста
пшеничной муки 125 г
воды 80 г
оливкового масла 8 г
соли 2,5 г
свежих дрожжей 1,2 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовьте продукты.
2
Для теста смешайте муку дрожжи и подсоленную воду.
3
Добавьте масло, замесите неоднородное тесто и отложите в миску на 15 минут накрыв пищевой пленкой.
4
Обомните тесто, накройте пленкой, а через 15 минут повторите процедуру.
5
Оставьте тесто на 1,5 часа.
6
Когда тесто увеличиться в 2 раза, скатайте его в шар и оставьте под пленкой ещё на 1 час.
7
Тесто раскатайте в круг на пергаменте, смажьте маслом, присыпьте пармезаном.
8
Переложите заготовку на горячий противень и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут.
9
Готовую основу смажьте сыром, выложите ломтики лосося, укроп и отправьте на 15 минут в духовку снизив температуру до 170 градусов.
10
Готово!
4.821936
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!