Свиные рулетики с начинкой😋

Мясо нарезать, отбить, посолить, поперчить, добавить специи.

Лук, морковь нарезать, натереть и обжарить на подсолнечном масле. Помидоры нарезать кубиками и добавить к луку с морковью.

На отбивную положить начинку, кусочек сыра, свернуть в рулет и закрепить зубочисткой.

Сложить рулетики в форму; налить немного воды и запекать в духовке на 190°С 40-50 минут. За минут 15 до конца приготовления посыпать тёртым сыром и запечь. ✅Приятного всем аппетита!