Рулетики из лаваша с курицей и сыром 🧀

Курицу отварить, очистить от костей, нарезать на кусочки. Сыр, яйца (вареные) натереть на крупной тёрке. Зелень нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить 2 ст.л. майонеза.

Лаваш положить на рабочую поверхность, с помощью силиконовой кисточки смазать слегка майонезом.

Разложить половину начинки на лаваш. Старайтесь распределить равномерно. Отступить с одной стороны 4 см.

Завернуть рулет, начиная с противоположной стороны от отступа.

Нарезать рулет на кусочки, шириной 4 см.

Разбить яйца в тарелку, слегка взбить. Каждый кусочек обмакнуть в яйце, и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!