Очень вкусные куриные бёдрышки в духовке с картошкой

Name: Очень вкусные куриные бёдрышки в духовке с картошкой
Yield: 5+
Ingredients: куриные бёдра без кости; картофель; помидоры; лук репчатый; зубчики чеснока; оливковое масло; прованские травы; соль; белое вино

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

В этом блюде, куриное мясо имеет обогащённый «дорогой» вкус. Непременно возьмите бёдра,...

1 час

Ингредиенты

куриные бёдра без кости 5 шт

картофель 4-5 шт

помидоры 2-4 шт

лук репчатый 2 шт

зубчики чеснока 2-4 шт

оливковое масло 4 ст л

прованские травы 0,5 ч. л.

соль по вкусу

белое вино 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенный картофель нарезать тонкими слайсами. Добавить лук, полукольцами, прованские травы, два зубка чеснока, нарезанного крупно, оливковое масло и соль. Перемешать.

Куриные бёдра освободить от кости. Посолить. Обжарить на сильном огне, с двух сторон, в небольшом количестве оливкового масла, по три минуты с каждой стороны.

Чеснок нарезать крупно. Часть его, ушла в картошку, вторую часть добавим в курицу. Но сначала нарежем помидоры.

В форму для запекания выложить обжаренную курицу. Сверху чеснок, немного специй (любых) и помидоры.

Сверху на помидоры, равномерно, выложить картофель. Влить вино. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке, примерно 30 минут.

Картофель зарумянится, курица пустит сок, алкоголь выпарится, оставив тонкий аромат винограда … Вместо вина можно налить виноградный или яблочный сок.