Фаршированные куриные окорочка

Окорочка промыть, обсушить салфеткой. Аккуратно руками и при помощи ножа отделить кожу от мяса, оставив кожу на суставе. Отрезать окорочок от сустава с кожей.

Обрезать мясо с костей, порезать небольшими кусочками. Вместе с луком измельчить блендером или мясорубкой.

Добавить в фарш соль, перец, чеснок, любимые специи. Тщательно перемешать.

Нафаршировать кожу, оставшийся край завернуть. Выложить окорочка на противень, застеленный пекарской бумагой и смазать соусом. Поставить в разогретую духовку на 40 - 45 минут. Чтобы получилась румяная корочка - окорочка полить выделившимся соком.

Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗