Ломтики говядины (телятины) в томатном соусе или мясо алла пиццайола

Name: Ломтики говядины (телятины) в томатном соусе или мясо алла пиццайола
Yield: 3
Ingredients: говядины или телятины 450 гр; чеснока 2 зуб; пассаты или консервированных томатов 250 гр; Орегано сухой; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Простое неаполитанское, быстрое в приготовлении блюдо. Что может быть вкуснее хорошо...

Ингредиенты

говядины или телятины 450 гр

чеснока 2 зуб

пассаты или консервированных томатов 250 гр

Орегано сухой

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе телятины или говядины нарезаем тонкими ломтиками. Я их ещё слегка "промассировала" отбивным молоточком для большей нежности.

Пару раздавленных зубчиков чеснока обжариваем на оливковом масле. Добавляем 250 гр мякоти консервированных помидоров или пассаты, солим по вкусу, щедро добавляем орегано (сухой), протушиваем под крышкой 10 мин.