Хлеб с чесноком и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Что может быть аппетитнее и уютнее, чем аромат свежеиспеченногохлеба?
Попробуйте...
на 2 хлебушка
26
Ингредиенты
тесто:
воды 320 мл
муки 500 г
дрожжей (7 г) пакетик
оливкового масла 2 чайных ложки
сахара 2 чайных ложки
соли 2 чайных ложки (б\в)
начинка:
сливочного масла 40 г
чеснока 2 зубчика
сыра 200 г
свежей петрушки 15 г
свежего базилика 15 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать муку с дрожжами.
К смеси добавить слегка теплую воду, сахар и соль, перемешать.
Добавить оливковое масло.
Замесить мягкое, липкое тесто.
Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой.
Поставить в тёплое место на 1 час (тесто увеличтся не меньше, чем вдвое).
2
Тесто обмять, разделить на две равные части.
Каждую раскатать скалкой на присыпанной мукой поверхности в прямоугольный пласт.
В сливочное масло комнатной температуры добавить раздавленный чеснок.
Смазать тесто маслом.
Посыпать измельченной зеленью.
Сверху посыпать тёртым сыром.
3
Разрезать пласт по меньшей стороне на 5 полос.
Каждую свернуть плоским рулетом, чтобы он получился квадратным.
Форму (21 Х 10) смазать маслом.
Выложить "рулетики" на ребро, слегка прижимая друг к другу.
Да, моя форма специально для хлеба, она ни в коем случае не грязная. Так такие формы обрабатывают специально, чтобы хлебушек "вылетал" без проблем. )))))
Выпекать хлеб в заранее разогретой духовке (200) около 35-40 минут.
4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
5494
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!