Грибная пицца без дрожжей (веганская)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #пп #сыр #грибы. Очень вкусная пицца с грибами, веганским сыром и томатной...
4 порции
22
Ингредиенты
Для начинки:
Шампиньоны или вёшенки 200 г
Веганский сыр 90 г
Томатная паста 3 ст. л.
Чёрный перец щепотка
Соль щепотка
Тесто для пиццы по Вашему или моему рецепту по ссылке:
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заранее приготовить тесто для пиццы. Я использовала в этот раз пшеничную цельнозерновую и кукурузную муку, добавила в тесто итальянские травы и куркуму. Для указанного количества ингредиентов начинки я увеличила количество ингредиентов для теста в 1,5 раза. Т.е взяла 1,5 ст пшеничной ц.з. муки и 2/3 ст кукурузной + 2/3 ст воды. Готовое тесто положить в пакет не менее, чем на 30 мин.
2
Грибы обжарить на 1 ст. л. растительного масла под крышкой на небольшом огне до готовности и испарения влаги. Примерно 7 мин.
3
Раскатать тесто в круг или овал (зависит от того, какую форму для выпечки Вы будете использовать). Сделать несколько проколов вилкой.
4
Поставить в заранее разогретую до 180°С духовку на 4 мин.
5
Сыр (у меня веганский) натереть на крупной тёрке.
6
Вынуть тесто из духовки. Смазать поверхность теста томатной пастой. Далее выложить обжаренные грибы и сверху натёртый сыр.
7
Поставить снова в духовку и запекать примерно 10-15 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
8
На данных фото пицца в охлаждённом виде из холодильника, сыр застывший. В горячем виде сыр был расплавленный.
9
Приятного аппетита 😋! Очень вкусная пицца🍕! Тесто очень мягкое.
4.891344
помогает этому автору
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!