Канапе с креветками и перепелиными яйцами

Батон нарежьте тонкими кусочками. Если у вас обычный хлеб, вырежьте кружочки при помощи сервировочного кольца или подходящей по размеру рюмки. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и подсушите хлеб с обеих сторон.

Дайте хлебу остыть и смажьте каждый кусочек сыром.

Яйца отварите вкрутую и разрежьте пополам. Огурец нарежьте колечками.

Креветки очистите (оставьте неочищенным только последнюю фалангу хвостика). Чеснок нарежьте дольками. Приправьте креветки и обжарьте вместе с чесноком до готовности.

Собираем канапе: на хлеб выкладываем яйца срезом вниз. В креветку вкладываем оливку, прокладываем шпажкой и втыкаем в яйцо, проталкиваем шпажку до конца, чтобы канапе хорошо держались. Приятного аппетита!