Открытая лазанья с кремом из рикотты и песто

Name: Открытая лазанья с кремом из рикотты и песто
Yield: 4 порции
Ingredients: Листы лазаньи; Рикотта; Песто; Пармезан; Оливковое масло с базиликом; Петрушка свежая (опционно) для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Очень необычное и очень вкусное решение! 👌 такую лазанью можно подать в качестве...

15 мин

4 порции

Ингредиенты

Листы лазаньи 8 шт

Рикотта 125 гр

Песто 80 гр

Пармезан 50 гр

Оливковое масло с базиликом 1 ст л

Петрушка свежая (опционно) для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листы лазаньи по одному отправьте в кипящую подсоленную воду (не перегружайте кастрюлю) и отварите до готовности 8-10 мин. Следите, чтобы листы не слиплись.

Песто и рикотту пробейте блендером до нежного гладкого крема. Приправьте по вкусу.

На каждую тарелку уложите 1 лист лазаньи. Сверху положите немного крема и накройте вторым листом. Сбрызните каплей базиликового масла, и положите ещё немного крема.