Молодая картошка с салатом из овощей и рыбы

Name: Молодая картошка с салатом из овощей и рыбы
Yield: на одного
Ingredients: среднего помидора; вареного яйца; репчатого лука; сыра адыгейского; филе подкопченной рыбы (форель, палтус); чеснока; зелень (кинза, укроп, петрушка); майонеза; соль; молодого картофеля; укропа; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#готовимвместе Самое время летом есть молодую картошечку - просто отварную со...

20 минут

на одного

Ингредиенты

среднего помидора 1 шт

вареного яйца 1 шт

репчатого лука 1 шт

сыра адыгейского 30 г

филе подкопченной рыбы (форель, палтус) 50 г

чеснока 1 зубчик

зелень (кинза, укроп, петрушка)

майонеза 2 ст.л

соль по вкусу

молодого картофеля 2 шт

укропа веточка

сливочного масла 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, когда закипит, добавить четвертинки очищенного картофеля, посолить, добавить веточку укропа и варить 12-15 минут на слабом огне. Пока варится картофель, приготовить салат. Нарезать кубиками помидор и сыр, полукольцами лук. Сложить в салатник.

Нарезать яйцо, измельчить чеснок и зелень. Рыбку порубить мелко. Это все также добавить в салатник. Посолить, добавить майонез и перемешать. Майонез добавлять непосредственно перед подачей.

С картофеля слить воду, добавить сливочное масло, затем выложить на блюдо, рядом салат, украсить зеленью и можно подавать. Вкусно с черным хлебушком. Приятного аппетита!