Салат из баклажанов со сметанно-огуречной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Это уже третий вариант салата из баклажанов в моей копилочке рецептов. Все ингредиенты...
Ингредиенты
средний баклажан 1
помидора 2
огурца (зависит от размера) 1-2
сметаны 2 ст.л
чеснока 1-2 зуб.
укропа Пучок
Соевый соус (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать кубиками, сложить в миску, посолить и перемешать. Обжарить баклажаны на сковороде с разогретым растительным маслом до готовности. Остудить.
2
Помидоры нарезать кубиками.
3
Готовим заправку. Натереть огурец на крупной тёрке, укроп измельчить. Смешать сметану, огурец, укроп, выдавленный чеснок. Посолить, поперчить и добавить по желанию немного соевого соуса. Перемешать.
4
Соединить в салатнике баклажан, помидоры, заправить заправкой и хорошо перемешать.
4.831844
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!