Омлет с цветной капустой и болгарским перцем

Name: Омлет с цветной капустой и болгарским перцем
Ingredients: яиц; молока; цветной капусты; болгарский перец; растительное масло; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

Омлет с овощами — это отличный вариант для завтрака. Такое блюдо сытное и полезное,...

Ингредиенты

яиц 3-5

молока 60 мл

цветной капусты ~100 - 150 гр

болгарский перец 1

растительное масло 1-2 ст.л

соль и перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🥦Капусту помыть и разобрать на соцветия (размер кусочков делайте средним, чтобы они быстро готовились, но при этом не крошились. И старайтесь нарезать примерно на одинаковые части). 🥦Вскипятить воду и добавить в нее половину столовой ложки соли. Опустить все соцветия и варить после закипания 4 минуты (до состояния аль денте). 🥦После варки остудить в ледяной воде.

🌶️Болгарский перец нарезать на кубики и обжарить на растительном масле. 🌶️К болгарскому перцу выложить капусту и готовить несколько минут. Посолить. Поперчить. Перемешать