Перцы фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
#салки
Сейчас самый сезон овощей.
И я решила сделать на обед фаршированные перцы....
10 штук
Ингредиенты
фарша любого 1000 гр.
перца 10 шт.
крупная луковица 1
моркови 2 шт.
чеснока 2 зубчика
растительное мало для жарки
крупный помидор 1
томатной пасты 2-3 ст.л.
зелени пучок
соль и специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Срезать плодоножку. Почистить перцы удалив семенную коробочку.
Помидор бланшируем и снимаем кожицу.
Набиваем перцы фаршем.
2
1-Лук нашинковать.
2-Морковь натереть на крупной тёрке.
3-Остатки перчиков нарезать произвольно.
4-Помидор нарезать кубиком.
3
Пассеруем овощи. Сначала лук, потом морковь, перец и помидор.
Добавить тёртый чеснок.
4
И томатную пасту. Пассеруем минут 15.
В форму выкладываем овощи.
Сверху укладываем перцы.
5
Закрываем фольгой.
Ставим в печь на 1,5-2 часа запекаться при Т-180*С
Проверяем готовность перчиков и вуаля, можно подавать к столу.
6
Получилось очень вкусно и сытно 😋👍.
4.851671
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp спасибо🙏💕, Людмила
9 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!