Куриные котлетки-оладушки

В чистую миску выложить куриный фарш, добавить к нему яйцо, молоко;

Затем посолить по вкусу, прибавить специи и мелко нарезанный зелёный лук;

Теперь всыпать к ингредиентам картофельный крахмал и перемешать до однородной массы;

Получившуюся массу накрыть крышкой и оставить на 1 час, чтобы промариновался фарш;

После этого на разогретой сковородке с растительным маслом можно будет жарить котлетки-оладушки. Выкладывать на сковородку готовый фарш при помощи ложки как оладьи.

Жарить их нужно на среднем жару под крышкой с двух сторон до образования румяной корочки;

Жареные котлетки-оладушки выложить на блюдо и подать горячими к столу. Приятного аппетита 😋