Блинчики на молоке

Смешиваем яйца с солью и сахаром (обычный и ванильный). Затем сливаем примерно 100 мл молока. Всыпаем муку всё хорошо перемешайте. Выливаем растопленное сливочное масло. Перемешайте. И выливаем оставшееся молоко.

Я всё смешивала миксером. Вы можете воспользоваться ручным венчиком или блендером. Разницы нет. Тесто получается достаточно жидкое, но блинчики не рвутся. Часть теста я перелила в бутылку с носиком чтобы блинчики были более интересные.

Формирую Сначала мордочку, потом животное или предмет,а затем заливаю полностью. Даю каждому слою минутку схватится.

В итоге получаются такие интересные блинчики,которые улетают за считанные минуты. Когда снимаю со сковороды блинчик смазываю сливочным маслом. Так вкуснее.😊 Всем приятного аппетита!