Куриная печёнка с грибами в сливочном соусе

Name: Куриная печёнка с грибами в сливочном соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: печёнка куриная; сливки; шампиньоны; лук репчатый; чеснок; мука; масло растительное; соль, перец, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Z

#премиявторыеблюда Друзья, предлагаю вариант быстрого обеда или ужина за 15 минут🔥

15 минут,

4 порции

Ингредиенты

печёнка куриная ~800 гр

сливки 250 мл

шампиньоны 6 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 2-3 зубчика

мука 2-3 ст л

масло растительное 2-3 ст л

соль, перец, мускатный орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенку я очистила от всего лишнего и разрезала на средние кусочки. Грибы среднего размера разрезала на 8 частей, получились дольки👌🏻 Лук порезала перьями, чеснок мелко порубила.

Печёнку обваляла в муке (как всегда в пакетике) и быстро обжарила на разогретой сковороде. Выложила на тарелку.

В этой же сковороде обжарила лук, грибы, чеснок до золотистого цвета. Выложила печёнку, влила сливки, поперчила, посолила, натерла мускатный орех. Прогрела под крышкой несколько минут на медленном огне, готово ✅ На гарнир отварила булгур, он варился дольше, чем я готовила блюдо😉 Готовьте с радостью и лёгкостью 😘🦋