Ватрушки с творогом и темным шоколадом на слоеном бездрожжевом тесте

Name: Ватрушки с творогом и темным шоколадом на слоеном бездрожжевом тесте
Ingredients: бездрожжевого слоёного теста; Для начинки; творога 2%; яичных белка (яйцо с1); сахара; ванилина; кукурузного крахмала; шоколадных капель (темный); желтка для смазывания теста; Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#премиякреатив Быстро, очень вкусно, пробуйте!😋😋😋

Ингредиенты

бездрожжевого слоёного теста 500 гр

Для начинки

творога 2% 500 гр

яичных белка (яйцо с1) 2

сахара 6 ст л

ванилина 1/2 ч. л.

кукурузного крахмала 3 ст л

шоколадных капель (темный) 3 горсти

желтка для смазывания теста 2

Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить форму для запекания кексов (у меня на 12 шт-маленькие d-). Смешать все заявленные ингредиенты для творожной-шоколадной начинки и поделить на 2 части. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатать пласт теста в прямоугольник толщиной 3-4 мм и поделить его на квадратики -12 штук, как на фото. В каждый квадрат уложить в ячейку, помогая скалкой, слегка придерживая уголки, смотреть фото

Разогреть духовку до 180°. Далее в углубления распределить 1 часть начинки. Тоже самое проделать со вторым пластом теста. Смазать тесто желтком и отправить в духовой шкаф на 20-25 минут.