Спринг-ролл с угрем

Name: Спринг-ролл с угрем
Yield: 20 шт
Ingredients: риса; соль; рисового уксуса; рисовой бумаги; небольшая морковь; огурца; соевый соус; кунжут белый и черный; угорь в соусе; устричный соус; при подаче:; имбирь маринованный; соевый соус; васаби

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#кукснап #премиякреатив

1 час

20 шт

Ингредиенты

риса 1/2 ст.

соль

рисового уксуса 1 ст. л.

рисовой бумаги 10 листов

небольшая морковь 1

огурца 1-2

соевый соус

кунжут белый и черный

угорь в соусе

устричный соус

при подаче:

имбирь маринованный

соевый соус

васаби

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты : рис отварить в подсоленной воде и пропитать рисовым уксусом. Морковь и огурец помыть, очистить, и овощечисткой нарезать тонкими пластинами и нашинковать соломкой(у огурца лучше снимать верхние слайсы до семян, а то часть с семенами дает воду.)

Далее овощи замариновать в соевом соусе и кунжуте. Рисовую бумагу смачиваем в воде буквально несколько секунд, выкладываем столовую ложку риса, кусочек угря и овощей, заворачиваем лист конвертом, режем пополам.