Молочные коржики к чаю☺

Name: Молочные коржики к чаю☺
Yield: 14 порции
Ingredients: Молоко; Сахар; Слив.масло; Яйцо; Разрыхлитель теста; Ванилин; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Конфедератова

Обычно с выпечкой к чаю у нас проблемы. Найти такую, чтобы всем домочадцем угодить...

14 порции

Ингредиенты

Молоко 80 мл

Сахар 140 г

Слив.масло 80 г

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель теста 1.5 ч.л

Ванилин

Мука 350 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшой миске смешиваем сахар и горячее молоко. В отдельной большой миске смешиваем размягченное слив. масло и яйцо.

Добавляем молочный сироп и перемешиваем 🔁 Затем добавляем все сыпучие ингредиенты и замешиваем тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но это нормально. Если добавить больше муки, коржики получатся сухими. Тесто убираем в холодильник на час ❄

Раскатываем тесто в 1 см толщиной и подходящей формой вырезаем коржики. У меня форма от ростера диаметром 10 см. Получается 14 коржей 👍 Смазываем яичным желтком и вилкой рисуем узор. Ставим в духовку на 15 мин при 180°С 🕒