ПП Новогодний салат "Ёлка" 🎄

Name: ПП Новогодний салат "Ёлка" 🎄
Ingredients: Ветчина, у меня из курицы (130 ккал.); Яйцо куриное; Сыр лёгкий, у меня "Natura" (260 ккал.); Огурец свежий; Кукуруза консервированная; ▫️Для пп майонеза:; Сметана 10%; Горчица дижонская; Масло растительное нерафинированное; Яблочный уксус; Сироп топинамбура ю или мёд; Зира; Кориандр; ▫️Для украшения:; Укроп,; Кукуруза консервированная; Помидоры черри

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

Этот нарядный новогодний салат прекрасно подойдёт к оформлению праздничного стола. А...

Ингредиенты

Ветчина, у меня из курицы (130 ккал.) 150 г.

Яйцо куриное 2 шт.

Сыр лёгкий, у меня "Natura" (260 ккал.) 70 г.

Огурец свежий 100 г.

Кукуруза консервированная 100 г.

▫️Для пп майонеза:

Сметана 10% 150 г.

Горчица дижонская 10 г.

Масло растительное нерафинированное 10 г.

Яблочный уксус 1 ч.л.

Сироп топинамбура ю или мёд 1 ч.л.

Зира 1/2 ч.л.

Кориандр 1/2 ч.л.

▫️Для украшения:

Укроп,

Кукуруза консервированная

Помидоры черри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Два яйца отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Ветчину нарезаем кубиками.

Огурчик чистим и нарезаем кубиками.

Для соуса смешиваем: 150 г. сметаны, по 10 г. масла и горчицы. По одной чайной ложке сиропа топинамбура или мёда и яблочного уксуса. По половинке чайной ложки зиры и кориандра. Подсаливаем и добавляем перец по вкусу.

В салатнике смешиваем: яйца, ветчину, огурчик и 100 г. кукурузки, то что осталось в банке отложим для оформления. Заправляем соусом и хорошенько перемешиваем.

На плоском блюде выкладываем салатик в виде ёлочки.

Посыпаем нарезанной зеленью укропа.

Выкладываем оставшиеся зёрна кукурузы в виде праздничной гирлянды. Также для оформления салата я использовала нарезанные ломтиками помидоры черри. Верхушку ёлочки также украсила помидоркой. Наша новогодняя ёлочка готова, приятного аппетита ❤.