Салат с курицей и яйцом "Дарвин"

Name: Салат с курицей и яйцом "Дарвин"
Ingredients: отварное куриное филе половины грудки; яйца; картофель; коса сыра копчёная; зелень укропа и рукколы в заморозке или свежие; по вкусу молотый чёрный перец; чеснока; майонеза; с горкой густой сметаны; по вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Что было сначала? Курица или яйцо? Дарвин утверждал, что яйцо. А вы знали, что...

45 минут

Ингредиенты

отварное куриное филе половины грудки

яйца 3 шт

картофель 2 шт

коса сыра копчёная 1

зелень укропа и рукколы в заморозке или свежие

по вкусу молотый чёрный перец

чеснока 2 зубка

майонеза 2 столовые ложки

с горкой густой сметаны 1 столовая ложка

по вкусу соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем яйца и картофель, остужаем. Нарезаем мелко сыр.

Рубим мелко в кашицу чеснок. В миске смешиваем с яйцом отварную курицу, их тоже мелко рубим, сыр, чеснок, горошек, зелень укропа и рукколы (они у меня в заморозке и мелко нарезаны, лучше, конечно свежие, но и так будет вкусно).

Добавляем картофель, его можно чуть посолить и поперчить. Заправляем салат майонезом и сметаной. Подаём салат с дольками свежих помидоров. При желании таким салатом можно начинить лаваш, свернуть его в рулет и подать в виде закуски.