Курица с ананасами к горячему на новогодний стол

Куриное филе порезать произвольными небольшими кусочками.

Сложить в чашку. Добавить специи, майонез, яйца, крахмал, соль. А так как я использовала приправу для сочной курочки, то я добавила только яйца и майонез и совсем немного соли.

Всё перемешать и пока отставить.

Так как блюдо я готовила в порционных тарелочках из фольги, то использовала для этого баночку с ананасами. Это очень удобно, не ошибёшься с размером. Лист фольги свернуть в 4 сложения и положив на верх банки прижать края.

Затем снять и сформировать тарелочку.

Затем банку с ананасами открыть. Вылить содержимое через дуршлаг.

Включить плиту на разогрев до 200 град и приступить к заполнению тарелочек. На дно каждой положить по колечку. Поставить на противень, застеленный пергаментом.

Мясо разложить по формочкам.

И отправить запекать в разогретую духовку на 20 - 25 мин. За это время сыр натереть на мелкой терке.

Вынуть из духовки и добавить в каждую сыр. И снова поставить в духовку.

Как только сыр расплавится, духовку выключить. Противень с готовым блюдом достать.

Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

За столом может возникнуть вопрос, а как это есть? Аккуратно снять фольгу. Блюдо отлично держит форму.