Маринад для утки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Вы наверняка замечали, что все птички любят сладенькое 😊: гусь - яблоки, утка -...
15 мин
для 2 кг утки
Ингредиенты
апельсин 1
меда 4-5 ст. л.
звёздочки бадьяна 2-3
корицы 1 палочка
чёрного перца 1 ч. л.
душистого перца 1/2 ч. л.
сычуаньского перца (хаджо) 1 ч. л.
имбиря 3 см
тимьяна 1-2 веточки
розмарина 1-2 веточки
бутонов кардамона 4-5
соли 2 ч. л.
раст. масла 1-2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовится всё быстро и просто.
2
С апельсина снимаем цедру, выжимаем сок.
3
В миске смешиваем цедру, сок, мёд, соль, бадьян, корицу, добавляем травы. Корицу можно взять порошком, 1/3-1/2 ч. л. Перец измельчаем в ступке. Имбирь можно даже не чистить от кожи, достаточно его помыть, натереть, и выжать сок в маринад.
4
Смешиваем всё ингредиенты, хорошо перемешиваем, и маринад готов!!
5
Мариновать утку лучше несколько часов - 8-10, можно и дольше, в холодильнике. Весёлых вам праздников и приятного аппетита🤗🤗🤗.
4.792165
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
10
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Вау👌! Представляю, какая вкусная будет уточка😋!
12 декабря 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne спасибо, Элла, 🙏😍, утка получилась очень интересная и вкусная 🙃😉
13 декабря 2022 г.
Ответить
@Elfooboo я даже не сомневаюсь 😉❤
13 декабря 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne 🥹спасибо🥰🥰
13 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!