Курица с овощами в духовке

Окорочка хорошо промыть разделить на две части засыпать специями поставить мариноваться на полчаса. За это время овощи помыть, почистить от кожуры, порезать крупно.

В одно большое блюдо выложить окорочка и овощи, хорошо всё перемешать, посолить присыпать специями.

Окорочка выложить на овощи, по всему блюду разложить немного масла сливочного. Готовить в духовке час, можно закрыть фольгой.