Салат из куриной грудки и креветок

Name: Салат из куриной грудки и креветок
Yield: 4 порции
Ingredients: Зелёный салат; куриного филе; креветок; помидоров Черри; сухарики; чеснока; оливкового масла; сыра; натурального йогурта; горчицы; лимонный сок; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леди Ю

Любителям салата Цезарь точно понравится. И вообще этот салат смело подавать к...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Зелёный салат

куриного филе 350 гр.

креветок 300 гр.

помидоров Черри 15 шт.

сухарики

чеснока 1-2 зубчика

оливкового масла 4 ст.л.

сыра 100 гр.

натурального йогурта 150 гр.

горчицы 2/3 ст.л.

лимонный сок

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем (можно обжарить на гриле или на сковороде) курицу и креветки. Я взяла филе бедра. Сухарики, если готовые, то Вам повезло. Или можно сделать их самостоятельно.

Режем хлеб кубиками. В миске смешиваем мелко рубленый чеснок и пару ложек оливкового масла. Обмакиваем сухарики. Застилаем фольгой или пергаментом противень. Раскладываем сухарики. Запекаем в духовке 10 минут при 180 градусах.

Курицу нарезаем небольшими полосками.

Черри моем, разрезаем на 2 части.

Готовим заправку: Смешиваем йогурт, лимонный сок, чеснок, оливковое масло и горчицу.

Рвём салат на средние куски. Сыр необходимо натереть на средней тёрке. В салатник укладываем салат. В отдельной миске смешиваем помидоры, курицу и креветки.

Укладываем на салат. Хаотично поливаем соусом. Посыпаем сначала сыром, затем сухариками. Приятного аппетита!

...