Кекс с корицей

Name: Кекс с корицей
Yield: 8-10 порций
Ingredients: яйцо; сахара; соли; ванилина; растительного масла; сливочного масла; кефира; муки; разрыхлителя; Посыпка:; коричневого сахара (можно белый); корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Мягкий, сочный и ароматный кекс. #выпечка #кекс #кефир #корица

55 минут

8-10 порций

Ингредиенты

яйцо 1

сахара 170 г

соли Щепотка

ванилина Щепотка

растительного масла 60 мл

сливочного масла 50 г

кефира 240 мл

муки 250 г

разрыхлителя 1,5 ч. л.

Посыпка:

коричневого сахара (можно белый) 50 г

корицы 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Хорошо взбить яйца с сахаром, солью и ванилином до просветления. 🔰Добавить растительное масло и растопленное сливочное масло. Перемешать. 🔰Добавить кефир. Перемешать.

🔰Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Тесто получается мягкое, но почти не текучее. 🔰Для посыпки смешать сахар и корицу.

🔰Форму смазать маслом. Прямоугольную форму можно застелить 🔰Выложить половину теста. Посыпать половиной сахара с корицей. 🔰Аккуратно выложить вторую половину теста и посыпать оставшейся коричной смесью. 🔰Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут до сухой лучинки.