Салат "Оливье" с копченостями

Name: Салат "Оливье" с копченостями
Ingredients: Колбаса краковская 300 г; Охотничьи колбаски 300 г; Яйцо 5 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт; Зелёный горошек 1 банка (400 г); Маринованные огурчики 800 г; Майонез 100 г; Соевый соус 2 ст. л.; Горчица зерновая 1 ст. л.; Паприка копчёная щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Сколько людей, столько и видов оливье. И мнений, из каких же ингредиентов должен...

Ингредиенты

Колбаса краковская 300 г

Охотничьи колбаски 300 г

Яйцо 5 шт.

Картофель 4 шт.

Морковь 2 шт.

Лук 1 шт

Зелёный горошек 1 банка (400 г)

Маринованные огурчики 800 г

Майонез 100 г

Соевый соус 2 ст. л.

Горчица зерновая 1 ст. л.

Паприка копчёная щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистите, нарежьте средними кубиками. Полейте маринадом от маринованных огурчиков, оставьте на 20-30 мин, затем откиньте на сито и обсушите.

Очистите картофель и морковь, нарежьте кубиками 1 см. Положите в кипящую подсоленную воду и варите на минимальном огне 7 мин. Снимите с огня, остудите в отваре 10 мин. Затем аккуратно откиньте на дуршлаг и обсушите.

Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Остудите в холодной воде, очистите, нарежьте кубиками 1 см. Также нарежьте огурчики, краковскую колбасу и копчёные колбаски. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте горошек (без жидкости, обсушенный).