Соус «красное вино»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Такой яркий и насыщенный, но в тоже время достаточно лёгкий соус. Идеально подойдёт к...
15 мин
2 порции
Ингредиенты
Красное вино 250 мл
Лук шалот 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Розмарин 1 веточка
Тимьян 1-2 веточки
Сливочное масло 50 гр
Оливковое масло 1/2 ст л
Сахар 1/2 ч л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и чеснок грубо нарубите и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.
2
Добавьте тимьян, розмарин и влейте вино. Уварите соус на одну четверть.
3
Процедите соус, при этом хорошо отжимая лук и чеснок ложкой.
4
Верните соус в сковороду, доведите до кипения и добавьте кусочки сливочного масла. Добавьте соль, сахар и перец. Проварите соус ещё минутку.
5
Перелейте в соусник и подавайте горячим.
4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!