Салат с помидорами, с сыром моцарелла и креветками

Name: Салат с помидорами, с сыром моцарелла и креветками
Yield: 8
Ingredients: Креветки королевские 50 г; Салат "Айсберг" 0,5 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурец 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Сыр моцарелла в шариках 1 уп.; Оливковое масло (для обжарки креветок) 1 ст. л.; Чеснок 1 зуб.; Зелень петрушка и укроп; Кедровые орехи 1 ст. л.; Заправка:; Бальзамический уксус или сок лимона 2 ст. л.; Оливковое масло 2 ст. л.; Горчица зернистая 1 ч. л.; Соль, свежесмолотая смесь перцев по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Мой любимый салат на праздничное застолье, воспользуйтесь этим простым и быстрым...

30 минут

Ингредиенты

Креветки королевские 50 г

Салат "Айсберг" 0,5 шт.

Помидоры 3 шт.

Огурец 0,5 шт.

Авокадо 1 шт.

Сыр моцарелла в шариках 1 уп.

Оливковое масло (для обжарки креветок) 1 ст. л.

Чеснок 1 зуб.

Зелень петрушка и укроп

Кедровые орехи 1 ст. л.

Заправка:

Бальзамический уксус или сок лимона 2 ст. л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Горчица зернистая 1 ч. л.

Соль, свежесмолотая смесь перцев по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. На разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем очищенный, мелко нарезанный чеснок и щепотку свежесмолотую смесь перцев и обжариваем в течении 1 минуты.

Почистить авокадо. Нарезать на дольки. В миску выложить нарезанный или порванный салат Айсберг, добавить нарезанное дольками авокадо.

Помидоры разрезать пополам, и нарезать дольками, выложить в миску. Мелко порезать огурец и выложить в миску. Добавить сыр моцарелла.

Добавить мелко нарезанную зелень. В стакане смешиваем зернистую горчицу, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец по вкусу. Можно добавить масло оставшееся после жарки креветок. Приготовленную заправку выливаем в миску с салатом и аккуратно перемешиваем.