Чахохбили в духовке с томатной пастой и морковью

Name: Чахохбили в духовке с томатной пастой и морковью
Yield: 8
Ingredients: куриные бедра 1-½ кг; лук репчатый 2 головки; морковь 1 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; чеснок 2 головки; томатная паста 3 ст. л.; вода 1 л; соль по вкусу; сахар 1 ч. л.; хмели-сунели 1 ч. л.; кинза сушеная 1 ч. л.; растительное масло 30 мл; зелень по вкусу

Автор Алла Кочетова (Максимец)

1 час 30 минут

Ингредиенты

куриные бедра 1-½ кг

лук репчатый 2 головки

морковь 1 шт.

перец болгарский красный 1 шт.

чеснок 2 головки

томатная паста 3 ст. л.

вода 1 л

соль по вкусу

сахар 1 ч. л.

хмели-сунели 1 ч. л.

кинза сушеная 1 ч. л.

растительное масло 30 мл

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куски курицы посолить, выложить в форму. Поставить в духовку на 1 час при 200°C. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить натертую морковь. Жарить в течение 2 минут. Всыпать к овощам нарезанный болгарский перец и натертый на терке чеснок. Обжаривать 3–4 минуты. 3 ст. л. томатной пасты прибавить к овощам. Посыпать сахаром. Обжарить пару минут.

Залить 1 л воды. Добавить сушеную кинзу и хмели-сунели. Довести до кипения. Курицу достать из духовки. Залить соусом. Отправить обратно в духовку на 30 минут. Посыпать свежей зеленью.