Салат с куриной печенью

Name: Салат с куриной печенью
Ingredients: Куриная печень 500 гр; Лук 2 шт.; Морковь (крупная) 1 шт.; Огурцы маринованные 4 шт.; Яйца 4 шт.; Сыр 100 гр.; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся

Салат лёгкий, нежный и нереально вкусный!

Ингредиенты

Куриная печень 500 гр

Лук 2 шт.

Морковь (крупная) 1 шт.

Огурцы маринованные 4 шт.

Яйца 4 шт.

Сыр 100 гр.

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты: ▪️куриную печень почистить от прожилок, промыть, отварить в подсоленной воде с лавровым листом, перцем горошком, около 20 минут. Печень остудить, натереть на крупной тёрке. ▪️лук порезать полукольцами, либо четверть кольцами, морковь натереть на крупной тёрке, спассеровать до готовности. ▪️огурцы порезать соломкой. ▪️яйца отварить, натереть на крупной тёрке. ▪️сыр натереть на средней тёрке.

Салат укладываем слоями. 1 слой: натертую куриную печень, укладываем в салатницу (либо разъёмную форму), добавить сеточку майонеза с помощью мультикона (кулинарной насадки). 2 слой: далее слой спассерованного лука и моркови. 3 слой: затем слой порезанного огурца, добавить сеточку майонеза. 4 слой: укладываем слой яиц, добавить сеточку майонеза. Повторяем слои ещё раз.