Щербет из сгущённого молока с грецкими орехами

Name: Щербет из сгущённого молока с грецкими орехами
Ingredients: Сгущенное молоко 1 б (360 г); Сахар 400 г; Сливочное масло 150 г; Орехи грецкие 200 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

С моей точки зрения, это самый быстрый рецепт шербета. А ещё, после застывания он...

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 б (360 г)

Сахар 400 г

Сливочное масло 150 г

Орехи грецкие 200 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сгущенку, масло и сахар положить в посуду с толстым дном. Емкость выбирайте глубокую, при кипении масса сильно увеличивается в объёме.

Постоянно помешивая, довести до кипения. Продолжая постоянно мешать, варить на медленном огне до карамельного цвета. Масса уменьшится в объеме и станет более плотной.

В горячий щербет добавить орехи и хорошо перемешать.

Выложить в форму застеленную пищевой пленкой. Разровнять и разрезать на порции. Всё надо делать быстро, щербет быстро застывает. Потому форму подготовьте заранее. Оставить до полного остывания. Приятного чаепития!