Этот рецепт рёбер мой любимый

Name: Этот рецепт рёбер мой любимый
Ingredients: Рёбра свиные 1 кг; Кетчуп 2 ст. л.; Масло 2 ст. л; Соль, перец, копченая паприка; Соус; Лук 1 шт; Чеснок 4 зубчика; Масло 2 ст. л.; Соевый соус 75 мл; Кетчуп 5 ст. л.; Горчица 1 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Сок апельсина 0,5 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюточка

Ингредиенты

Рёбра свиные 1 кг
Кетчуп 2 ст. л.
Масло 2 ст. л
Соль, перец, копченая паприка
Соус
Лук 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Масло 2 ст. л.
Соевый соус 75 мл
Кетчуп 5 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сок апельсина 0,5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сначала рёбра нужно очистить от плёнки, затем замариновать. Для маринада мы использовали растительное масло, соль, перец, паприку и кетчуп. Мариновать нужно минут 30.

За это время можно приготовить соус. Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их до золотистости и добавить сахар, соль, перец, соевый соус, кетчуп и сок половины апельсина. Довести до кипения и дать покипеть 5 минут на маленьком огне.

Далее обжариваем рёбра на гриле или на сковороде с двух сторон. Затем перекладываем их в форму и заливаем соусом. Отправляем в духовку на 2,5 часа запекаться при температуре 170 градусов. Периодически открывайте духовку и поливайте рёбра сверху соусом.

...