Салат с креветками «Мадемуазель» Новый год 2024

Сварить креветки. Если креветки замороженные, то перед приготовлением, их нужно разморозить. Разморозить можно 2 способами: на полке в холодильнике или залив прохладной водой. Я выбрала 2 вариант.

Отварить креветки. После того, как вода закипит, опустить в неё креветки. Когда вода закипит снова, а креветки начнут всплывать, выключайте плиту. Небольшие креветки нужно варить не более 2 минут. Крупные варить от 3 до 7 минут (в зависимости от размера). Важно не подвергать деликатес длительному тепловому воздействию, чтобы мясо не утратило нежность и сочность.

Вылить сироп из ананасов и нарезать их небольшими кубиками.

Огурцы и сыр также нарезать небольшими кубиками.

Все ингредиенты сложить в глубокую тарелку, посолить и поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать. Салат переложить на сервировочное блюдо, посыпать, по вкусу и желанию микрозеленью и сразу подать к столу. Приятного аппетита и праздничного настроения!