Опубликовать рецепт →

Клубничный крамбл


Клубничный крамбл
Лето с обилием фруктов и ягод дает возможность воплотить самые смелые кулинарные идеи. Предлагаем рецепт пирога, приготовление которого займет не более 20 минут и примерно столько же времени потребуется для выпечки.

Клубничный крамбл, иными словами пирог из крошек, – это традиционное английское блюдо, очень сочный и сладкий десерт. Половина его ингредиентов – клубника, вторая часть песочное тесто, которое не надо раскатывать и долго замешивать. Приготовление не требует специальных навыков, с таким пирогом справиться даже начинающая хозяйка.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • клубника, 300 гр
  • сливочное масло, 50 гр
  • мука, 160 гр
  • сахар, 4 ст.л.
  • ванильный сахар, 10 гр

Способ приготовления


  • Клубничный крамбл
    Клубнику очищаем от плодоножек, промываем под водой, даем высохнуть и нарезаем крупными кусочками.


  • Форму для выпечки смазываем сливочным масло и кладем клубнику на дно.


  • Готовим тесто – в чашу блендера кладем охлажденное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Пульсируем 1-2 минуты.


  • Всыпаем предварительно просеянную муку.


  • Измельчаем тесто в блендере 2-3 минуты до образования крошек. Избегайте слишком длительной пульсации, так как масло начнет таять, а масса слипаться. Должны получиться сухие, рассыпчатые крошки.


  • Посыпаем измельченным тестом клубнику так, чтобы она была полностью покрыта слоем теста.


  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. За это время сверху клубничного крамбла должна образоваться золотистая корочка.
    Можно подавать с мороженым.
    Приятного аппетита!



Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
  • Попробовала приготовить) Очень вкусно! :v:

  • Решено,перехожу на оладьи со всевозможными примесями типа зеленый лук, яйцо и что-нибудь еще Как же хорошо, что можно разнообразить еду с интернетом.

  • Очень понравился рецепт ленивые пирожки с яйцом и зеленым лукомю СПАСИБО.

  • Спасибо за рецепт!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: