белые кислые щи

свежие бобы , белые луковицы , морковь , корень сельдерея , зеленая фасоль , зеленый горошек , чабрец , мука , утиный жир , соль , перец

курица , мука , масло сливочное , сметана , белые грибы , яйца , рис , зелёная петрушка , куриный бульон , сливки , яичный желток , шампиньоны

мука , яйца , отварное сердце , отварное легкое , отварные белые грибы , смалец , лук , масло сливочное , сливки