белый соус и к рыбе и к мясу

говядина на косточке , соевый соус , горчица , чеснок , соль , перец ч , масло оливковое , кинза , петрушка , лук зеленый , перец чили , имбирь , корень , уксус рисовый , лимонный сок , сахар коричневый , баклажан , кабачок , шампиньоны , лук белый

перец сладкий , морковь , огурцы , грибы шампиньоны , кинза свежая , лимонный сок , масло оливковое , соевый соус , кунжут белый , вода , лапша рисовая , чеснок , карри

лосось , филе без костей малосольное , авокадо , манго , перец красный , лук репчатый белый , перец чили , перец черный молотый , соевый соус , лимон – половина

курица вареная , мясо , шампиньоны консервированные , масло сливочное , соус белый , зелень петрушки , соль

скумбрия , масло оливковое , соль , перец белый , жидкий дым , Мусс из картофеля и сельдерея: , картофель , корень сельдерея , фенхель , мускатный орех , куркума , микс чеснока , шалот , желатин , Подача: , скумбрия запечённая , мусс из картофеля с сельдереем , соус из томатов , чипс из фенхеля , чипс из красного лука , мини шпинат , кресс афила