гамбургер по итальянски

печень , мука , яйцо , лук , сода , грибы , баклажан , сыр , кабачок по см высотой , помидор , соль , перец

булочки , сметана , соль , чеснок , укроп , аджика , маринованные огурцы , помидоры , сыр по кол-ву булочек , салат айсберг , фарш свиной , специи