гоанский томатный суп

морковь , масло растительное , шафран иранский , розмарин сухой измельчённый , соль , лук зеленый

перловая крупа , бульон говяжий , морковь , лук репчатый , перец болгарский , баклажан , зеленый горошек , масло растительное , масло сливочное , вино белое сухое , зира , шафран иранский , смесь мяты с чабрецом сушеной , измельчённая , сахар , соль , вода

курица , иранский рис , морковь , лук , чеснок , зира , соль , перцы красные , перцы черные , курдючный жир , барбарис

мука пшеничная , дрожжи быстрорастворимые , коньяк , соль , яичный желток , яйца , масло сливочное , сливки , цедра лимона , сахар , миндаль , цукаты , иранский белый изюм , сахарная пудра , белок крупного яйца , лимонный сок , коктейльная вишня , декоративная посыпка