жареная шея крупными кусками

свиная шея , вареная картошка , морковь , лук , соленый огурец , горошек , вареные яйца , майонез

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

тыква , соус терияки , масло , кунжут , соль , перец , специи , чеснок

печень куриная , лук , морковь , соль , перец , масло растительное

печень куриная , лук , мандарины , соевый соус , сахар , соль , перец , масло растительное

мойва свежемороженая , мука , перец черный молотый , паприка копченая , соль , масло растительное

картофель , сало свежее , репчатый лук , соль , чесночный перец

картофель , масло растительное , масло сливочное , соль , перец черный , зелень

форель , мука , соль , специи , масло растительное

скумбрия , лук , мука , масло растительное , соль , молотый перец

рыба , соль , специи , мука , масло растительное

пангасиус , соль , специи , перец черный , масло растительное , майонез , яйцо , мука